|
<?xml:namespace prefix = v /><?xml:namespace prefix = o />
2007년 9월 11일 우수 전통주를 발굴, 육성하기 위해 국세청에서 개최한 전국규모의 품평회에서 디오니캐슬 다래와인이 과실주 부문 은상을 수상하였다.
은상을 수상한 디오니캐슬 다래와인은 시판한지 1년 남짓 된 제품으로 청정지역에서만 자생하는 당도높은 토종야생다래열매를 어렵게 모아 아이스와인제조방식으로 빚은 고급와인이다.
청산별곡에도 등장하는 천연 야생다래를 산에서 채취하여 양조하다보니 원료가 모자라 아직은 연간 10,000병정도 밖에 생산하지 못하는 귀한 제품으로 토종야생다래에서 발산되는 고급스런 귀부향과 절제감 있는 달콤함은 프랑스의 소테른이나 독일의 아이스바인처럼 중후하고도 세련된 것이라는 전문가들의 평가를 받은 바 있으며 특히 한국인의 후각과 미각에도 친숙하다는 평가를 받고 있다.
9월11일 품평회 시상식에는 황민영농어촌특별대책위원회위원장,대통합민주신당 송영길의원, 한나라당 엄호성의원과 서병수의원, 가수 태진아, 송대관, 모델 정다영 등 전통주산업 발전에 크게 기여하고 관심있는 정계,관계,학계,연예계 등에서 많은 분들이 참석하여 성황을 이루었다
□ 우수주류 선정은 우리나라 유일의 주질 분석장비 및 관능검사실이 갖춰진 국세청기술연구소에서 주류 또는 식품분야 교수, 소믈리에 등 전문가 20명이 주질 분석, 색,향,맛,질감 등 관능검사, 브라인딩 테스트 등 과학적이고 차별화된 방법으로 엄격하게 심사하여 결정함으로써 투명성과 공정성을 기하였으며 지난 한 달여 동안 지역별 예비심사를 거쳐 최종 선발된 61개 제품(탁주 20개, 약주 21개, 과실주 20개)을 심사하여 선정되었다.
국세청은 입상한 우수 전통주에 대해서는 상장을 수여하고, 상표상에 “제1회 대한민국 주류 품평회 입상작” 이라는 문구를 표기할 수 있도록 함으로써 차별화된 마케팅 및 홍보 혜택이 부여되며 전통주산업에 대해서는 세율인하와 매달 신고하던 주세를 반년에 한 번 신고토록 하여 편의를 도모하고, 용기 및 포장비용을 과세표준에서 제외함으로써 세부담을 경감하는 등 실질적인 도움을 주기위한 지원방안을 다각도로 마련할 예정이다 |
